@article{oai:soai.repo.nii.ac.jp:00001434, author = {村井, 陽子}, journal = {相愛大学研究論集, The annual research report of Soai University}, month = {Mar}, pages = {59--65}, title = {6種の豆料理に対する嗜好性と調理意欲 : 食品スーパーでの買い物客を対象とした質問紙調査より}, volume = {29}, year = {2013} }