@article{oai:soai.repo.nii.ac.jp:00000364, author = {小原, 国彦 and 高畠, 生子}, issue = {2-1}, journal = {相愛女子大学相愛女子短期大学研究論集}, month = {Jun}, pages = {58--52}, title = {糖の食品への浸透について ( 第2報 ) : こんにゃくの場合}, volume = {10-11}, year = {1964} }