@article{oai:soai.repo.nii.ac.jp:00000434,
 author = {山口, 光子},
 journal = {相愛女子大学相愛女子短期大学研究論集},
 month = {Dec},
 pages = {89--95},
 title = {食物史上に於ける精進料理の意義},
 volume = {16},
 year = {1968}
}