WEKO3
アイテム
食物史上に於ける精進料理の意義
https://soai.repo.nii.ac.jp/records/434
https://soai.repo.nii.ac.jp/records/4342f8439bf-0b06-472c-97a2-b27d4bcfd247
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AN00133544_19681200_1089 (314.4 kB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2012-09-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食物史上に於ける精進料理の意義 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | The meanings of maigre food in the history of food． | |||||
| 著者 |
山口, 光子
× 山口, 光子 |
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| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 1728 | |||||
| 姓名 | Yamaguchi, Mitsuko | |||||
| 書誌情報 |
相愛女子大学相愛女子短期大学研究論集 巻 16, p. 89-95, 発行日 1968-12 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 相愛女子大学相愛女子短期大学 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00133544 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
