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インデックス
紀要論文
相愛大学研究論集
第29巻
Permalink : http://id.nii.ac.jp/1074/00001287/
6種の豆料理に対する嗜好性と調理意欲 : 食品スーパーでの買い物客を対象とした質問紙調査より
利用統計を見る
File / Name
License
AN1011857X_20130300_1059
Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止
AN1011857X_20130300_1059 (397.36KB)
[ 233 downloads ]
アイテムタイプ
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper
言語
日本語
キーワード
豆料理, 嗜好性, 調理意欲
その他(別言語等)のタイトル
Preference and cooking motivation for six kinds of bean dishes : a survey of shoppers at a food supermarket
著者
村井 陽子
著者別名
Murai Yoko
雑誌名
相愛大学研究論集
巻
29
ページ
59 - 65
発行年
2013-03
出版者
相愛大学総合研究センター
ISSN
09103538
書誌レコードID
AN1011857X
著者版フラグ
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